第131章 送王大夫医书(第1/2 页)
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想到麻婆豆腐、红烧豆腐、豆腐脑、香煎豆腐这些菜式,李梦玥才猛然发现,她忽略了一个问题。
那就是这个时代的美食文化很落后,穷苦人家做菜基本都是用白水煮,加少许盐,没什么味道,油根本舍不得放。
就算是炒菜,也只会放一点点,把锅底擦亮的程度,做出来的菜非常难吃。
并且根据原主记忆,富贵人家做菜稍微好点,炒菜时都会加入醓(tǎn),一种加了盐的肉酱。
原主吃了那么多年,已经习惯了,可她刚来到这里,真接受不了,这才亲自做菜。
很多时候,她在做菜时,都会有意无意告诉娘亲。
等娘亲学会了了,她就能解放双手,去做其他的事了。
而李氏吃了女儿做的菜,还以为大户人家小姐要学做菜。
至于做菜不是用水煮,而是有多个步骤,她潜意识认为大户人家都是这样做�
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