第13章 师承系统,不辣川菜(第2/2 页)
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着眉头,脸色难看的望着他。
不过到底还是有规矩,有涵养,并没有人跳出来挤兑他。
宋老爷子也是下意识地皱了皱眉头。
“例如呢?”
要举例说明是吧?简单。
苏御臣张嘴就来,“既然刚刚说到不麻辣的川菜,那我现在就随便说几道顶级的吧。”
“雪花鸡淖,牡丹鱼片,灯影牛肉,喜鹊报喜,蝴蝶海参,百鸟营宝巢,百花豆腐,九色攒盒。”
随着他报的菜名越来越多,宋老爷子脸上的神色也越发震惊和激动。
【马德,是我孤陋寡闻了,苏神说的这些菜名,我竟然一道都没听说过。】
【呃…这些都是不辣的川菜吗?听起来就感觉好高大上啊。】
【有没有雕大的懂王出来翻译翻译?是真有这些菜,还是这家伙胡诌的?】
【你们看宋老爷子的表情就知道了,苏御臣应该不是胡诌的。】
对于观众们的问题,好心的白无鱼直接替他们问了出来。
“不是,队长哥,你确定你不是胡诌的?”
“这么多菜名,我就只听说过一道,蝴蝶海参。”
“而且,我如果记得没错的话,蝴蝶海参应该是鲁菜吧?”
苏御臣还没说话,宋老爷子就主动解释起来。
“准确的说,鲁菜应该叫芙蓉蝴蝶海参。”
“不过苏小友说的没错,川菜里确实有蝴蝶海参这道顶级名菜。”
“鲁菜的芙蓉蝴蝶海参跟川菜的蝴蝶海参做法,完全是不一样的。”
“而且苏小友也并不是在胡诌,他所说的每一道菜,都是失传的传统川菜。”
宋老爷子深呼吸一口气,强行按耐住激动的心情。
“宋某有一本相当珍贵的传统川菜菜谱孤本,但上面只记载了菜品名,并没有做法。”
“而苏小友刚刚所说的菜名,菜谱上皆有记载。”
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